今回は天ヶ瀬温泉に行ってきました。

大分県の温泉といえば｢天ヶ瀬温泉｣の名前が出てきますよね！

と言っても私たちは天ヶ瀬温泉 今回が初めてです（＾＾；）

だいたいの場所が初めて行くところばっかりな私たちです。

温泉旅館やお食事処が川のすぐ側に並んでいます。この川が天ヶ瀬の大切な自然の営みです。



今回は お食事 茶房｢山の音（やまのね）｣さんに行ってきました。



お部屋からは川の流れを目と耳で楽しむことが出来ます。




普段、あまり川を見ることが無いので、自然を感じることが出来ました。

この川では今の時期、アユやウナギが取れるらしく、山の音さんの料理にも使われています。

昔懐かしい感じのお部屋は、時間を忘れてのんびり出来る場所でした。




今回は私たちが頂いたのはこちら。



【山の音御膳】

今回のメニューは

前菜にトマトのサラダや鶏肝のゴマドレッシング和え、みょうが寿司など珍しいものが数種類並びます。



小鉢には夏野菜が綺麗に飾られています。



それから、よもぎ餅を揚げたもの。



そして豆乳鍋。



この鍋は火をつけて、10分ぐらい待つと膜がはってきます。

これが湯葉です！！



お箸ですくい取ってタレにをつけて食べます。

火が消えたら、スプーン一杯分の“にがり”を入れて冷まします。

すると･･････････････

お豆腐になるんですね～！私たちは豆乳がこんなことになるなんて知らなかったので、大喜びです！

すごくおいしくて、さらに楽しめました。

鍋とは別に、手作りざる豆腐もついていますよ。う～ん 夏ですね～。



お豆腐の つるんっとした食感がたまらないです。


豊後牛と耶馬渓鶏の炭火焼は柔らかくておいしかったです。




泊まれるならビールが飲みたい・・・・・そんな気分で頂きました。


そして ざるそば、しょうがごはん、お吸い物、お漬物に、デザートまでついています。

デザートは野いちごのアイスクリームです。野いちごのプチプチした食感がスキです！



（季節によって食材が変わります。）

他にも｢ざるそば膳｣や｢豆腐御膳｣、「ランチ」、これからは旬の｢鮎料理｣や｢うなぎの料理｣もメニューに並びますよ～☆


食事をすると、通常2,000円の家族風呂が、なんと半額の1000円になるんです！！お得ですね。

天ヶ瀬には「慈恩の滝」、「観音の滝」、「桜滝」と3つの滝もあるので、癒されたい人には是非オススメします♪

店舗情報

お食事 茶房 ｢山の音｣
住所：大分県日田市天ヶ瀬温泉
TEL：0973-57-3840
営業時間：11：00～19：00（※19：00ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）
定休日：毎週火曜日（変動することもあります）
HP： こちら

地図はこちら

プレゼント情報

今週のプレゼントは｢たまごかけごはんの醤油｣です。

今、「たまごかけごはん｣が流行っているらしいですよ！

こちらを5名の方のプレゼント致します。

（※この商品は山の音さんから直接、当選された方の自宅へ届きます）














次回の放送は、７月１１日　午前９時からです。みんな聞いてね～～！

ご意見・ご感想お待ちしております！