みなさん こんにちは!
今回は豊後高田市真玉町の「ヴィラフロレスタ」さんに行ってきました。
ここは森の中の宿泊施設です。
大自然に囲まれた場所にあって、心も体も癒されること間違いなし!!といった感じの施設です。
今回、宿泊はしていませんが、自然農法の菜園で育った野菜を収穫体験させて頂きました。
キャベツ・にんじんを収穫して、そのあとはヴィラのご主人、大津さんの洗礼を受けることになり・・・
「ニラ」や「からし菜」「カリフラワー」をその場で採って生で食べさせてもらいました!
こんな体験は今までになかったので少し不安でしたが、実際に食べてみると野菜それぞれの甘みを感じることが出来ておいしかったです♪
特に、私はにんじんの甘さに驚きました!!
いつもスーパーで買う人参は色はすごく良いけど、独特の匂いがあって生では食べられなかったのに・・・ヴィラの菜園で採れた人参は薄い色で柔らかかったのです!!!!
こんな野菜が身近にあったら良いなー♪
大津さんは『自然農法で育てればどこでも同じ野菜は出来ますよ^^』とおっしゃっていました。うちの家は田舎で、畑もあるけど・・・・わたしに野菜を育てることが出来るかなー??
きっと出来ないでしょうね。 笑
素敵な菜園を持てる主婦になりたいものです・・・・。
そのあとは、しいたけのコマ打ち体験もさせて頂きました。
しいたけが生えてる所は見たことがありましたが実際にコマを打つのは初めてで、
カナズチが思い通りのところになかなか当たりませんでした(^^;)
こうやって自分で打ったしいたけの成長が気になります!!
貴重な体験をさせていただいて本当に楽しかったです。
宿泊される方には野菜の収穫体験が出来るそうです!
自然もいっぱいで、さらにスタッフの大津さんご夫妻がすごく暖かいので
気持が落ち着きます♪
ゆったりした時間が流れているヴィラ・フロレスタに泊まりたい!!と思いませんか??
お部屋は、本館とコテージがあり、コテージの一部ではペットも一緒に泊まれます。
それぞれの部屋に囲炉が付いていて、さらに本格的なキッチン・浴室・洗面所・洗濯機まで完備されていました。
ここなら長期でもお泊りできますよー!!
夜は満天の星空を眺められるそうです。ロマンチックな夜を過ごせそうですね!
これから暖かくなるので外でBBQをして、星空を眺めてゆっくり過ごす・・・
どうですか この豪華プラン!!
自然の豊かさを感じましょう(^о^)ノ
今回は野菜の収穫体験をさせていただいて、その野菜を使った料理をご馳走して頂きました。
野菜サラダに、トマトジュース、奥様手作りのにんじんの酵素をつかったパンです。
野菜が柔らかくて、さらに野菜本来の甘みがあるのでドレッシングもかけずにペロッといけました。
パンもふっくら柔らかくて体に優しい食事でなんだか健康になった気がします★
みなさんも是非、時間を忘れてゆっくり楽しみませんか?
店舗情報
「ヴィラ・フロレスタ」
住所:大分県豊後高田市西真玉6337-41
電話番号:0978-23-4050
HP:
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