別府市 「食欲気分でエスカルゴ」
みなさん(^-^) こんにちは。
運動会シーズンですね!これからはドライブにもGOODな天候になりますね。
秋もすぐそこまでやってきています。
スポーツの秋、食欲の秋、勉学の秋、睡眠の秋、さぁ どんな秋になりますかね??
最近、「日本に生まれてよかった」とつくづく感じます。四季があるって楽しいですね!
しかも日本の中でも“大分”に生まれてよかったです!!
海・川・山・どこに行っても雄大な自然があって、おいしい郷土料理、野菜、肉、魚、があります。
わたしは一生 “大分”に住み続けたいです(^∀^○) おーいたラヴ。
さて、今回の行き先は別府市です。今回は別府市の鶴見・鉄輪線(通称:つるりん通り)にある
「食欲気分」さんに食事に行きました。
通常は夜開いているお店ですが特別に、昼間に取材させて頂きました。
シェフのエメさんと、奥さんが笑顔で迎えてくれました。
お店の名前を聞いた時からワクワクしていました。何故か分からないけど「食欲気分」って聞いたら
何か食べたくなります。ブフフゥ~
こちらのお店には、普段食べることが出来ないような珍しい料理があります。
メニュー表と黒板にズラズラとおいしそうなメニューが書かれています。
エメさんは、和食はもちろん、ギリシャ料理、台湾料理、スペイン料理などなど・・・
何でもいけるそうです!!!
1件のお店で色んな味が楽しめる“食欲気分”さん!! ステキ~
今回は「エスカルゴのオーブン焼き(ガーリック風味)」「台湾ソーセージ」「大正エビのピリ辛オーロラソー
ス」を頂きました。
まずは「エスカルゴォォ!!!」
わたしエスカルゴ初めてだったんです・・・・。
黒くて大きなエスカルゴが1つ、お皿の上にドーンとのって出てくるんだろうな・・・殻つきかな??
なんてドキドキしながら色んな想像していましたが全く違いましたね・・
大きさはピンポン玉サイズで、思っていたより小ぶりです。
しかもすごくおいしそうなにんにくの良い香りがしています。
穴あきのフライパンにのったままのアツアツ状態で運ばれてきたので
本当のアツアツでしたが、一口で頂きました。
ナニコレ~!おいしいィ!!!
どう言い表したらいいのか難しいですが、普段食べるような貝を食べる感じです。
味がしっかりついていて、1つ食べるとクセになって次が食べたくなる感じ!
やめられない とめられない♪って感じで大満足です!!
エスカルゴと一緒にフランスパンがついているので、エメさんに教えてもらって
エスカルゴのソースをパンにつけて食べました。これまた最高~
食欲気分さんに来たら、まずエスカルゴを食べてください。
お次は「台湾ソーセージ」です。
このソーセージ 見た目は辛そうですが、実は甘いんです!!
見た目とのギャップに衝撃でした。
台湾の屋台で良く売られているそうですが、甘い味付けなので台湾では生にんにくをかじりながら
ソーセージを食べるそうです。
こうなったら気分は“つーじんぐIn台湾”です。
まず、にんにくをかじります。口の中が辛い・・・辛過ぎる(;;)
そこに台湾ソーセージを食べると、なんとまぁ 口の中がマイルドにまとまります。
日本人は、あまりにんにくを生で食べる習慣が無いのでエメさんは、長ネギを添えて出すそうです。
つっちーは長ネギと一緒に食べていましたが、まろやかな感じでおいしかったそうですよ。
こんな変わったメニューも時期や、仕入れによって変わるので何度行っても楽しめそうですね。
そして最後に「大正エビのピリ辛オーロラソース」をいただきました。
大きなエビがサクッと揚がっていてオーロラソースのマヨの感じが食欲をそそります。
野菜と一緒に食べてもおいしかったです。
このエビは若い方から年配の方まで老若男女問わず、注文が多い大人気メニューだそうです。
ビールに合う一品料理でした。
他にも柚子こしょうのきいた「ホタテとエビのグラタン」や「カレー」など、
人気メニューはたくさんあります。
みなさんも別府方面に行く時は無国籍料理の『食欲気分』さんに足を運んでみてくださいね。
料理だけでも十分楽しめますが、せっかくなら、お酒と合うメニューが多いので
アルコールも飲める状態で行くことをお勧めします☆☆
「食欲気分」
住所:大分県別府市馬場1-2
電話番号:0977-24-3735
ブログも覗いて見てくださいね ⇒ こちら
地図はこちら
運動会シーズンですね!これからはドライブにもGOODな天候になりますね。
秋もすぐそこまでやってきています。
スポーツの秋、食欲の秋、勉学の秋、睡眠の秋、さぁ どんな秋になりますかね??
最近、「日本に生まれてよかった」とつくづく感じます。四季があるって楽しいですね!
しかも日本の中でも“大分”に生まれてよかったです!!
海・川・山・どこに行っても雄大な自然があって、おいしい郷土料理、野菜、肉、魚、があります。
わたしは一生 “大分”に住み続けたいです(^∀^○) おーいたラヴ。
さて、今回の行き先は別府市です。今回は別府市の鶴見・鉄輪線(通称:つるりん通り)にある
「食欲気分」さんに食事に行きました。
通常は夜開いているお店ですが特別に、昼間に取材させて頂きました。
シェフのエメさんと、奥さんが笑顔で迎えてくれました。
お店の名前を聞いた時からワクワクしていました。何故か分からないけど「食欲気分」って聞いたら
何か食べたくなります。ブフフゥ~
こちらのお店には、普段食べることが出来ないような珍しい料理があります。
メニュー表と黒板にズラズラとおいしそうなメニューが書かれています。
エメさんは、和食はもちろん、ギリシャ料理、台湾料理、スペイン料理などなど・・・
何でもいけるそうです!!!
1件のお店で色んな味が楽しめる“食欲気分”さん!! ステキ~
今回は「エスカルゴのオーブン焼き(ガーリック風味)」「台湾ソーセージ」「大正エビのピリ辛オーロラソー
ス」を頂きました。
まずは「エスカルゴォォ!!!」
わたしエスカルゴ初めてだったんです・・・・。
黒くて大きなエスカルゴが1つ、お皿の上にドーンとのって出てくるんだろうな・・・殻つきかな??
なんてドキドキしながら色んな想像していましたが全く違いましたね・・
大きさはピンポン玉サイズで、思っていたより小ぶりです。
しかもすごくおいしそうなにんにくの良い香りがしています。
穴あきのフライパンにのったままのアツアツ状態で運ばれてきたので
本当のアツアツでしたが、一口で頂きました。
ナニコレ~!おいしいィ!!!
どう言い表したらいいのか難しいですが、普段食べるような貝を食べる感じです。
味がしっかりついていて、1つ食べるとクセになって次が食べたくなる感じ!
やめられない とめられない♪って感じで大満足です!!
エスカルゴと一緒にフランスパンがついているので、エメさんに教えてもらって
エスカルゴのソースをパンにつけて食べました。これまた最高~
食欲気分さんに来たら、まずエスカルゴを食べてください。
お次は「台湾ソーセージ」です。
このソーセージ 見た目は辛そうですが、実は甘いんです!!
見た目とのギャップに衝撃でした。
台湾の屋台で良く売られているそうですが、甘い味付けなので台湾では生にんにくをかじりながら
ソーセージを食べるそうです。
こうなったら気分は“つーじんぐIn台湾”です。
まず、にんにくをかじります。口の中が辛い・・・辛過ぎる(;;)
そこに台湾ソーセージを食べると、なんとまぁ 口の中がマイルドにまとまります。
日本人は、あまりにんにくを生で食べる習慣が無いのでエメさんは、長ネギを添えて出すそうです。
つっちーは長ネギと一緒に食べていましたが、まろやかな感じでおいしかったそうですよ。
こんな変わったメニューも時期や、仕入れによって変わるので何度行っても楽しめそうですね。
そして最後に「大正エビのピリ辛オーロラソース」をいただきました。
大きなエビがサクッと揚がっていてオーロラソースのマヨの感じが食欲をそそります。
野菜と一緒に食べてもおいしかったです。
このエビは若い方から年配の方まで老若男女問わず、注文が多い大人気メニューだそうです。
ビールに合う一品料理でした。
他にも柚子こしょうのきいた「ホタテとエビのグラタン」や「カレー」など、
人気メニューはたくさんあります。
みなさんも別府方面に行く時は無国籍料理の『食欲気分』さんに足を運んでみてくださいね。
料理だけでも十分楽しめますが、せっかくなら、お酒と合うメニューが多いので
アルコールも飲める状態で行くことをお勧めします☆☆
店舗情報 |
「食欲気分」
住所:大分県別府市馬場1-2
電話番号:0977-24-3735
ブログも覗いて見てくださいね ⇒ こちら
地図はこちら
※この記事は2009年09月12日に書かれました。